BONJOUR, BONSOIR, SALUT O COUCOU ?
Los franceses utilizan diferentes palabras para saludarse, según la hora del día o la persona a la que se dirigen.
LA TRADICIÓN DEL « APÉRO »
El “apero”, para nosotros aperitivo, es una tradición auténtica en Francia. Es un momento cordial que se comparte con la familia o los amigos antes de comer. Se toma una copa mientras se pica algo. Ciertamente, estamos tentados a introducirlo en nuestro día a día.
Cuando de comer se trata
Los franceses suelen empezar el día con un croissant o un pastel, y un café.
La mayoría de los cafés y restaurantes locales son muy básicas; café, leche, azúcar.
Las comidas son un asunto muy social. Los almuerzos pueden durar más de dos horas. Incluso si es un almuerzo simple y ligero,¡no será rápido!
El pan a menudo se sirve con la cena, pero no como aperitivo. Está diseñado para sumergir y limpiar el plato!
Si bien hay muchos postres franceses, el queso es un postre común después de las comidas.
Los quesos
El queso, es el manjar sagrado en la cultura francesa. Se sirve antes del postre.
Se han registrado alrededor de 400 variedades de quesos; a cada región se le asocia un queso en concreto. ¡Ah! y cada uno se corta de una forma diferente, ¡cometerás un sacrilegio a ojos de un francés si no lo cortas bien!
Los restaurantes
Generalmente los restaurants no atiende de corrido, suelen abrir del medio día hasta las 2, 2:30 pm. y vuelven a abrir 7-8 pm hasta las 11 pm.
¡Hay un impuesto por comer en las mesas que están sobre la acera!